牛津通识读本：农业（中文版）

出版刊物 盘天下 2025-01-25 1183 0
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作者简介

保罗・布拉斯利 英国 埃克塞特大学访问研究员，曾于牛津大学 学习 农业史。他研究了17—20世纪农业史的各个方面，与人联合编辑出版了《 战争 、农业和粮食：20世纪30—50年代的 欧洲 农村》（2012）。

牛津通识读本：农业（中文版）

内容简介

※关心粮食和蔬菜

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